Nosso objetivo é contribuir com informações que subsidiam a tomada de decisão dos profissionais que atuam na área de Segurança e Saúde do Trabalho de fazendas, empresas, cooperativas, centro de distribuição, armazéns e/ou indústrias, que buscam procedimentos de trabalhos mais seguros para os trabalhadores. Acreditamos que o trabalho seguro é construído com conhecimento.
O Agronegócio Brasileiro
O primeiro ponto que devemos conhecer de uma atividade industrial é o seu próprio impacto econômico, social e tecnológico para a sociedade e mercado. São características da cadeia produtiva, processos de transformação de insumos e/ou produtos que subsidiam o desenvolvimento de programa e políticas de Segurança e Saúde do Trabalho mais efetivas.
O agronegócio brasileiro é composto por uma grande diversidade de produtos e que, em 2018, os cinco principais grupos nas exportações do agronegócio foram: complexo de soja (40,2%), seguido pelos setores de carnes (14,5%), produtos florestais (13,9%), complexo sucroalcooleiro (7,3%) e café (4,9%). Os cinco representaram 80,8% das vendas externas do Brasil e totalizaram U$ 101,69 bilhões, conforme publicado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA).
O próprio IEA também apresenta que os principais destinos das exportações do agronegócio brasileiro, em 2018, foram a China (35%), União Europeia (17,5%), Estados Unidos (6,7%), Hong Kong (2,5%) e Irã (2,2%), que somados representaram 63,9% das exportações de produtos do Brasil.
Ao analisar as Estatísticas de Comércio Exterior do Agronegócio Brasileiro (AGROSTAT), do mês de janeiro de 2019, publicadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), projetam um crescimento na comercialização dos produtos. Os indicadores mantêm a composição dos mercados de destino da comercialização, dos produtos produzidos e dos principais estados produtores do Brasil, registrados historicamente.
Indicadores do Agronegócio
O painel de indicadores gerais do agronegócio (AGROSTAT) no Brasil demonstram a importância financeira das atividades econômicas primárias de agricultura, pecuária e serviços relacionados com a produção de lavouras, produção de sementes, criação de bovinos, caprinos, aves, atividades de pós-colheita, entre outras.
Além disso, destaca que os estados que mais exportam são Mato Grosso do Sul (15,84%), São Paulo (14,25%), Paraná (12,37%) e Rio Grande do Sul (12,05%), de um total de 13,8 bilhões de U$, conforme dados referente a fevereiro de 2019.
A Revista Exame também apresenta o ranking das 400 maiores do agronegócio brasileiro e verifica-se que a exportação também está relacionado com a distribuição geográfica (localização) das empresas. Isto é, percebe-se que 53,8% das empresas estão localizadas apenas em dois estados da lista dos mais exportadores, neste caso, São Paulo (41,3%) e Rio Grande do Sul (12,5%).
A concentração de empresas pode ser associada com às melhores infra-estruturas disponíveis para o transporte rodoviárias, avanços tecnológicos e qualificação da mão-de-obra, entre outros aspectos.
A informação geográfica do escoamento da produção agrícola, pecuária, avícola, entre outros, é fundamental porque a análise de estatísticas da Segurança e Saúde do Trabalho demonstram que existe uma concentração maior de acidentes de trabalho nas regiões mais desenvolvidas do país, como é destacado no mapa dos acidentes de trabalho, análise referente ao período de 2017.
A Balança comercial brasileira do agronegócio, em fevereiro de 2019, vem registrando um superávit de U$ 6,05 bilhões, expansão de 16,7% em relação ao mesmo mês de 2018. Também observa-se que os cinco principais produtos exportados foram a soja (35,5%), carnes (16,1%), produtos florestais (14,3%), café (6%) e complexo sucroalcooleiro (5,9%), demonstrando a importância destas atividades econômicas e industriais para o país e o mercado internacional.
Também é possível verificar que 55% das 400 maiores empresas do setor de agronegócio atuam na comercialização de Açúcar e álcool (22%), Algodão e grãos (13%), Adubos e defensivos (10%) e Óleos, farinhas e conser. (10%).
Todos os índices econômicos, sociais e tecnológicos demonstram o potencial do setor de agronegócio e a necessidade de estabelecer políticas da Segurança e Saúde do Trabalho, alinhadas às características industriais dos setor.
